食彩房成木屋会社概要

当社は昭和52年の創業以来一貫して「食」を通しお客様の信頼をいただける企業であれるよう、常に努力を続けてまいりました。
最新設備とHaccpによる徹底した衛生管理や四季折々の旬の素材を生かした楽しいメニュー作り、そして仕入れシステムの改革による低価格設定や多様なニーズへの対応などすべてはその企業理念を基に実現したものであります。
今後もさらなる精進を続け「食」の理想形の実現を目指して行く所存でございます。どうぞ新世紀の成木屋にご期待くださいますとともにご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

私たちは「HATTORI」食育クラブの会員です。「食の安全性」を追求したおいしいお弁当作りだけではなく、「食育」の理念に基づいた「お弁当」作りを行っています。「HATTORI食育クラブ」とは日本教育の三大柱である知育・徳育・体育に加え、食育について考えることが人間力を高めると言うことです。この「食育」の考えに、現在多くの企業やレストランが協賛してくださっています。いわば「食育」のサポーターであり、すでに「食育」を実践されている先輩方です。こうしたサポーターの方々と協力して「食育」を進めようと発足したのが、HATTORI食育クラブです。

	HATTORIクラブセミナー　ラ・ロシェル渋谷本店にて HATTORI食育クラブ会長　医学博士　服部幸應ラ・ロシェル　オーナーシェフ　フレンチの鉄人　坂井宏行株式会社食彩房成木屋　代表取締役　武藤秀一郎

社　名	株式会社食彩房成木屋	昭和	11年	成木屋食堂を創業
設　立	昭和５２年４月１日		37年	東京都青梅青年の家委託食堂受託
資本金	１,０００万円			仕出し弁当、給食弁当部開設
代表者	代表取締役　武藤秀一郎		47年	給食設備工場新設
所在地	本社		52年	株式会社成木屋に改組
	〒198-0041		55年	工場増設
	東京都青梅市勝沼3丁目100番地		56年	社員食堂事業部開設
	TEL.0428-24-3065		57年	工場増設（自動炊飯、盛付けライン完成）
	FAX.0428-24-4167	平成	08年	多摩川保健所と連携してHaccpチームを結成
			09年	西多摩地区初のHaccp方式に基づき青梅東工場完成
取引銀行	りそな銀行　みずほ銀行　JA西東京		10年	本社工場にて仕出し部（菊ふじ）開設
	青梅信用金庫　西武信用金庫		14年	レストランエスポアール開店
			16年	食品衛生優良施設として表彰されました。
従業員数	８７名		17年	HATTORI食育クラブ入会
			20年	社名を株式会社食彩房成木屋に変更
			23年	パン工房シャトラーセ開店
			24年	高度化計画認定
			24年	HACCP施設・手法認定
		令和	元年	青梅市役所内レストラン開店

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